Suppenschale cp08_D_57
Halbkugelförmige Schale für den Port auf rechteckigem Teller
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Über das Produkt
Die halbkugelförmige Schale ist die einzige runde Schale in der Geschirrserie cp08. Sie passt in den großen Port auf dem großen rechteckigen Teller, so dass beide Teile zusammen ideal für Suppen und Salat mit Brot und anderen Beilagen geeignet sind.
gewerkdesign entwarf das Stapelgeschirr cp08 ursprünglich für das bcc Berlin Congress Center, eine der renommiertesten Eventlocations in Berlin für Kongresse und Tagungen mit hauseigenem Catering. Auch wir bei gewerkdesign nutzen dieses Geschirr täglich in unserer Teamküche.
Wir entwickelten cp08 gemäß einem mit der Gastro-Norm kompatiblen Maßsystem, das wir auf eine innovative modulare Formgebung übertrugen. Aufgrund der besonderen Stapelfähigkeit werden Platz und Arbeitsprozesse optimiert. In seinem geradlinigen, aber unkonventionellen Minimalismus sieht das Geschirr in jeder Situation gut aus.
Der Porzellanhersteller Seltmann Weiden produzierte das Geschirr in Lizenz. cp08 ist eine eingetragene Marke von bcc und gewerkdesign.
Projekt zum Produkt
cp08 Geschirrsystem
Auf Initiative des Berlin Congress Center wurde ein für die Gastro-Norm kompatibles Maßsystem entwickelt, das die verschiedenen Anforderung an ein Geschirr während der unterschiedlichen Phasen des Catering-Prozesses berücksichtigt. Dieses neue Maßsystem wurde auf eine neuartige, rechteckige Geschirrgestaltung übertragen. So wurde z.B. durch eine überhängende „Fahne“ die Greifbarkeit und …
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