Schale cp08_1_21

Kleine viereckige Schale für Snacks und Miniportionen

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Kleine (Größe 1) viereckige Schale mit hohem Rand (21 mm)
Kleine (Größe 1) viereckige Schale mit hohem Rand (21 mm)
Set einzelner Teile vom Geschirr cp08
Schematisches Erklärbild für die Produktform 1
Kleine (Größe 1) viereckige Schale mit hohem Rand (21 mm)
Kleine (Größe 1) viereckige Schale mit hohem Rand (21 mm)
Set einzelner Teile vom Geschirr cp08
Schematisches Erklärbild für die Produktform 1

Über das Produkt

Die kleine (Größe 1) viereckige Schale mit hohem Rand (21 mm) ist genau halb so groß wie die rechteckigen Schalen. So passen zwei nebeneinander exakt darauf und ermöglichen das getrennte Servieren von kleinen Snacks. Auch für einzelne Miniportionen eignet sich diese Schale sehr gut. 

gewerkdesign entwarf das Stapelgeschirr cp08 ursprünglich für das bcc Berlin Congress Center, eine der renommiertesten Eventlocations in Berlin für Kongresse und Tagungen mit hauseigenem Catering. Auch wir bei gewerkdesign nutzen dieses Geschirr täglich in unserer Teamküche.

Wir entwickelten cp08 gemäß einem mit der Gastro-Norm kompatiblen Maßsystem, das wir auf eine innovative modulare Formgebung übertrugen. Aufgrund der besonderen Stapelfähigkeit werden Platz und Arbeitsprozesse optimiert. In seinem geradlinigen, aber unkonventionellen Minimalismus sieht das Geschirr in jeder Situation gut aus.

Der Porzellanhersteller Seltmann Weiden produzierte das Geschirr in Lizenz. cp08 ist eine eingetragene Marke von bcc und gewerkdesign.

Projekt zum Produkt

cp08 Geschirrsystem

Auf Initiative des Berlin Congress Center wurde ein für die Gastro-Norm kompatibles Maßsystem entwickelt, das die verschiedenen Anforderung an ein Geschirr während der unterschiedlichen Phasen des Catering-Prozesses berücksichtigt. Dieses neue Maßsystem wurde auf eine neuartige, rechteckige Geschirrgestaltung übertragen. So wurde z.B. durch eine überhängende „Fahne“ die Greifbarkeit und …

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